Speisekarte
Anfang gut...
◇ | Klarer mit Pflaume | 2cl | 3,00€ | ||
◇ | Bommerlunder mit Pflaume | 2cl | 5,00€ | ||
◇ | Williams-Binnengeist mit Birne | 2cl | 5,00€ | ||
◇ | Wodka mit Feige | 2cl | 5,00€ | ||
◇ | Calvados mit Apfel | 2cl | 5,00€ | ||
◇ | Martini – rot, weiß, dry | 5cl | 4,50€ | ||
◇ | Pernod | 5cl | 5,00€ | ||
◇ | Campari Orange | 5cl | 5,00€ | ||
◇ | Campari Soda | 5cl | 4,50€ | ||
◇ | Sherry – medium, cream, dry | 5cl | 4,50€ | ||
◇ | Potwein | 5cl | 4,50€ | ||
◇ | Kir Creme de Cassis | 5cl 2cl | 6,00€ | ||
◇ | Royal Creme de Cassis | 5cl 2cl | 6,00€ |
Zum Auftakt...
◇ | Schänken – Suppe | |||||
hausgemachte Gulaschsuppe | 5,50€ | |||||
◇ | Französische Zwiebelsuppe | |||||
nicht überbacken | 5,00€ | |||||
auf Wunsch überbacken | 5,50€ | |||||
◇ | Klare Ochsenschwanzsuppe | |||||
abgerundet mit Cognac – dazu reichen wir Käsegebäck | 4,50€ | |||||
◇ | Frische Champignons | |||||
in Kräuterbutter mit Aioli und geröstetem Weißbrot | ||||||
100g | 4,50€ | |||||
200g | 8,00€ | |||||
◇ | Ein halbes Dutzend Schnecken | |||||
in Kräutereinlage, dazu geröstetes Stangenweißbrot | 9,50€ |
Vom Holzkohlegrill..
◇ | Schweinesteak | ca.220g | 17,50€ | |||
◇ | Kasslersteak | ca.220g | 16,50€ | |||
◇ | Schänken – Spieß | |||||
Schweinefilet | ||||||
klein | ca.150g | 18,50€ | ||||
groß | ca.250g | 21,50€ | ||||
◇ | Schweinefilet | ca.200g | 21,50€ | |||
◇ | Hüftsteak | ca.200g | 20,50€ | |||
◇ | Rumpsteak | |||||
klein | ca.200g | 26,50€ | ||||
groß | ca.300g | 34,50€ | ||||
◇ | Rinderfilet | ca.200g | 34,50€ | |||
◇ | Lammfilet | ca.250g | 29,50€ | |||
◇ | Pikanter Geflügelspieß vom Holzkohlegrill | |||||
klein | ca.150g | 17,50€ | ||||
groß | ca.250g | 19,50€ | ||||
◇ | Portion Grüner-Pfeffer | |||||
mit glasierten Zwiebelwürfel | 3,00€ | |||||
Zu allen Gerichten reichen wir Kräuterbutter oder auf Wunsch Meerrettich. Dazu eine gebackene Folienkartoffel mit Käutersauerrahm oder auf dem Grill geröstetes warmes Stangenweißbrot. | ||||||
◇ | Zudem einen frischen Salat mit Dressing nach Wahl: | |||||
Kräuterrahm | ||||||
French | Mayonnaise-Sonnenblumenöl | |||||
Italian | Essig / Öl – Kräuter&Gewürze | |||||
Rose Island | Cocktail-Dressing/leichte Chilinote |
Leichtes zum Aufgabeln...
◇ | Spezial – Salat | |||||
gegrillte Geflügelstreifen auf großem Salat mit Ananas | ||||||
hausgemachte Croutons & Italian Dressing | ||||||
dazu reichen wir eine Portion Rose Island | 17,50€ |
Käse Spezialitäten
◇ | Italienischer Mozzarella | |||||
auf Rucolar, frischen Tomaten und Oliven | ||||||
fein gewürzt und mit Balsamico Sirup abgerundet. | als Dessert | 7,50€ | ||||
als Portion | 9,50€ | |||||
◇ | Schafskäse | |||||
mit Oliven und Zwiebelwürfel | ||||||
dazu reichen wir verschiedene Gewürze und geröstetes Weißbrot. | als Dessert | 5,50€ | ||||
als Portion | 8,50€ | |||||
◇ | Halloumi Grillkäse | |||||
mit Oliven und Kapern auf frischem Blattsalat | ||||||
abgeschmeckt mit Balsamico Creme und dazu frisches Weißbrot. | als Dessert | 7,50€ | ||||
als Portion | 12,50€ |
Süßes für Hinterher...
◇ | Gemischtes Eis | |||||
Schoko, Erdbeer, Vanille- oder Walnuss-Eis | ||||||
4 Kugeln ohne Sahne 3 Kugeln mit Sahne |
5,50€ | |||||
◇ | Kirsch-Becher | |||||
Vanille-Eis mit heißen Sauerkirschen | ||||||
4 Kugeln ohne Sahne 3 Kugeln mit Sahne |
6,50€ | |||||
zusätzlich mit Kirschwasser | 7,00€ | |||||
◇ | Schoko-Becher | |||||
Vanille-Eis mit heißer Schokoladensoße | ||||||
4 Kugeln ohne Sahne 3 Kugeln mit Sahne |
6,50€ | |||||
◇ | Schänken-Becher | |||||
gemischtes Eis mit frischen Früchten, Eierlikör und Krokant | ||||||
4 Kugeln ohne Sahne 3 Kugeln mit Sahne |
8,50€ | |||||
◇ | Mousse au Chocolat | |||||
mit frischen Früchten und Sahne auf Vanillespiegel | 7,50€ | |||||
◇ | Crème brûlée | |||||
mit einer knusprig karamellisierten Zuckerschicht | 6,50€ | |||||
◇ | Apfelstrudel | |||||
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne auf Wunsch mit Eierlikör | 7,50€ | |||||
Getränke
Warme Getränke...
◇ | Kaffee | 2,50€ | ||||
◇ | Espresso | 2,50€ | ||||
◇ | Cappuccino | 3,00€ | ||||
◇ | Latte Macchiato | 3,00€ | ||||
◇ | Milchkaffee | 3,50€ | ||||
◇ | Tee | 2,50€ | ||||
◇ | Kakao | 3,00€ | ||||
◇ | Kakao mit Sahne | 3,50€ |
Alkoholfreie Getränke...
◇ | Coca Cola/Zero, Fanta, Sprite | 0,3L | 3,00€ | |||
◇ | Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale | 0,2L | 3,00€ | |||
◇ | Bionade Holunder | 0,3L | 3,50€ | |||
◇ | Bionade Holunder | 0,5L | 4,50€ | |||
◇ | Saft-Schorlen in vielen Sorten | 0,2L | 3,00€ | |||
◇ | Saft-Schorlen in vielen Sorten | 0,5L | 4,50€ | |||
◇ | Säfte in vielen Sorten | 0,2L | 3,50€ | |||
◇ | Wasser mit Kohlensäure | 0,2L | 2,00€ | |||
◇ | Wasser mit Kohlensäure | 0,5L | 4,00€ | |||
◇ | Tönissteiner Mineralwasser | 0,7L | 5,50€ |
Alkoholische Getränke...
◇ | Klarer | 2cl | 2,00€ | |||
◇ | Malteser, Aalborg, Linie Aquavit | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Tequila – weiß/gold | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Gordons Dry Gin | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Ouzo, Sambuca, Slivovitz | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Fernet Branca, Fernet Menta, Underberg | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Ossenkämper, Jägermeister | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Ramazzotti, Averna, Baileys | 2cl | 3,50€ | |||
◇ | Calvados, Bacardi | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Johnnie Walker, Jim Beam | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Chivas Regal, Dimple | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Diverse Single Malts | 2cl | ab 6,50€ | |||
◇ | Schladerer – Kirsche, Himbeere, Birne | 2cl | 4,50€ | |||
◇ | Eau de Vie Obstbrände | 2cl | 5,00€ | |||
◇ | Diverse Grappa | 2cl | ab 6,00€ |
Weine...
◇ | Weißweine | |||||
◇ | Müller Thurgau | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | Chardonnay | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | Pinot Grigio | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | Mosel…lieblich | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | Roséweine | |||||
◇ | Rosato | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | Weißherbst…lieblich | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | Rotweine | |||||
◇ | Dornfelder | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | Cöte du Rhône | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | Merlot | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | Blauer Spätburgunder…lieblich | 0,2L | 4,50€ | |||
◇ | alle Weine auch als 0,5L erhältlich | 10,50€ |
Biere...
◇ | Warsteiner Pils | 0,3L | 3,00€ | |||
◇ | Warsteiner Pils | 0,5L | 4,50€ | |||
◇ | Warsteiner Pils alkoholfrei | 0,3L | 3,00€ | |||
◇ | Frankenheim Alt | 0,3L | 3,00€ | |||
◇ | Frankenheim Alt | 0,5L | 4,50€ | |||
◇ | König Ludwig Weizen | 0,5L | 4,50€ | |||
◇ | König Ludwig dunkel | 0,5L | 4,50€ |